Assistante de Direction

Position

Un Nouveau Challenge

Ducit supra montes . Imaginée comme un châlet familial, depuis sa création en 2006, la première Maison Cheval Blanc se découvre comme un refuge d’exception.

Espace, confort et volupté se conjuguent par delà les montagnes . Littéralement au pied des pistes, la Maison se niche à quelques lacets du village de Courchevel 1850 - escale alpine enchantée pour les amoureux de la poudreuse et des contes de fées enneigés.

Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons notre Assistant(e) de Direction en contrat d'alternance.

Sous la supervision du Directeur Général, l’apprenti travaille sur des missions permettant de garantir le niveau de qualité attendue par nos Hôtes en lien avec les standards de service Cheval Blanc.

Elle / Il peut également être amené(e) à assister la Direction Générale dans l’organisation de la Maison et dans des projets divers.

• Suivi administratif du bureau de la Direction Générale (rédaction de courriels, note de frais, rédaction de rapports, montage de dossier, création de présentation PP etc.) ;
• Prendre part au suivi qualité des dossiers clientèles qui sont gérés par la Direction Générale (coordination informations / actions correctives, mots d’accueil, Cardex,etc.).
• Assurer une bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, remontées d’information ).
• Assurer le suivi de différents projets / missions / événements en fonction des besoins de l’établissement (gestion et coordination des informations au sein de la Direction Générale et avec les autres services de l’hôtel ; etc.).
• Réaliser l’accueil dans notre restaurant tous les jours entre 12h et 14h
• Gestion de l’agenda de notre Chef exécutif et traitement de ses courriels
• Gestion des réservations des restaurants sur Seven rooms

Profile

A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d’excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.

Vous êtes

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.

Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.

Artisan d’Emotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.

Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu’il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d’une équipe soudée, notre Maison Alpine vous promet une expérience tant professionnelle qu’humaine.

Notre mission ?

Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.

AVANTAGES

• Logé
• Nourri sur toute la durée de l'alternance
• Prime de parrainage de 4500€ Brut (sous conditions)
• Tenue vestimentaire imaginée par Vanessa Brizon et blanchie par nos soins
• Équipes passionnées

Additional information

LVMH Hotel Management

LVMH Hotel Management est l'entité dédiée à l'hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d'offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l' hôtellerie de luxe.

Cheval Blanc

Cheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe.

Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie.

A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le cœur de chaque client pour le rendre plus heureux.

Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s'est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris.

Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles et l'expansion du groupe se poursuit à l'international avec Los Angeles.

Cheval Blanc Courchevel

Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5 est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Traitées dans un esprit chaleureux et résolument contemporain, toutes les chambres sont spacieuses et disposent d'un coin salon.

Elles offrent, une terrasse ou un balcon et toutes regardent la montagne. La Maison compte 36 chambres et suites dont 2 suites duplex, un Chalet indépendant de 350 m² et un cocon d'exception de 650 m², l'Appartement, offrant des volumes spectaculaires.

Le 1947 à Cheval Blanc récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, invite à découvrir une collection de mets singuliers imaginés par le Chef Yannick Alléno.

Au rez-de-chaussée, le restaurant brasserie contemporaine, Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel et son irrésistible terrasse proposent une cuisine savoureuse et inspirée du monde entier, au déjeuner et au dîner.

Le Bar est ouvert tout au long de la journée et propose une très belle carte ainsi qu'une large sélection de vins au verre, champagnes et cocktails signature;

à l'heure de l'apéritif, le lieu s'anime de musique live dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Le service Carte Blanche en chambre permet aux hôtes de se restaurer à toute heure de la journée et de la nuit.

Le Spa Cheval Blanc offre des soins exclusifs signés Guerlain dans ses 6 salons de soin dont un salon de prestige pour deux, le Salon Orchidée .

Une piscine, un espace fitness et le Hair Room Service by John Nollet viennent compléter cette expérience de bien-être ultime.