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Assistant.e manager en alternance
Pigier LyonLyon, FRANCEIl y a plus de 30 jours
Description de posteSens du service et de la relation client Volonté et motivation Maîtrise de soi et ténacité Vous préparez un BTS MCO en alternance au sein de l'école PIGIER Lyon Contrat d'apprentissage Durée du contrat : 2 ans Lyon
En tant qu'alternant.e, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production, de marketing et de service au comptoir.
VOS MISSIONS
- Prendre note de la commande de client , la préparer et l a délivrer au client selon les procédures de services enregistrées par l'enseigne.
- Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène
- S'assurer de la bonne présentation et mise en place des produits en respect des règles de présentation / merchandising enseignées par le manager
- La gestion administrative du point de vente (ouverture / fermeture) ainsi que l'animation d'une équipe
VOTRE PROFIL
MODALITÉS