Chef de Partie H/F
Mission
Si tu es prêt à enfilerton plus beau tablier pour :
- Travailler dans un environnement steak house
- Diffuser l’esprit chaleureux de nosfours à braise auprès de nos clients petits et grands
- Travailler dans uneambiance de feu
- Croquer le travail à pleine dent pour unecarrière savoureuse
Tes défis :
- Avoirun rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et lapréparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standardsde la marque
- Être en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de lamise en place de la cuisine
- Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner
- Êtregarant du respect des normes HACCP
Profil
- Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goûtpour le travail bien fait
- Bonneconnaissance des viandes et des cuissons
- Capacitéd'organisation, d'écoute et de rigueur
Vousjustifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.
Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur permettant une réduction de30 % dans tous nos restaurants
- CE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir,avec de nombreuses possibilités d’évolution
L’ensemble de nos métiers estaccessible aux personnes en situation de handicap.
Demi-Chef de Partie - La Bauhinia
En tant que Demi-Chef de Partie, vous rejoignez la brigade de Cuisine qui est en charge du restaurant . Si vous vous reconnaissez dans cette philosophie et voulez faire vivre à vos clients des expériences inoubliables au sein de lun des plus beaux Palaces de Paris, adressez-nous votre candidature à ...
Demi chef de Partie CDD - Le Jardin de Cheval Blanc Paris (H/F)
Le Demi-Chef de Partie des Jardins de Cheval Blanc Paris assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de v...
Chef de Partie Pâtisserie H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Chef de Partie - Noto H/F
Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Réaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique ; Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous-chef ...
Chef de partie de nuit Cuisine Café Antonia / Room-Service H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Chef de Partie CDD - Le Jardin de Cheval Blanc Paris (H/F)
Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement. Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques éla...
1er Chef de Partie H/F
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…) La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies Un accompagnement personnalisé pour développer votr...
Chef de partie - Le Tout Paris * (H/F)
Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il est responsable de sa partie devant le Chef de Cuisine, expert technique. Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s’assuran...
Chef de Partie – Brasserie Contemporaine Le Grill H/F
Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques. La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hot...
Chef de partie pâtisserie H/F
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI… Le 13ème mois Des opportunités de mobilité en France et à l’international Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière Des tarifs collaborateurs pour se faire des spectacles et des week-ends de rêve Un parking à dispo...