Employé de restauration (H/F)
Entreprise :
Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services
Description du poste :
Aquila RH Annecy , spécialiste du recrutement en intérim, CDD et CDI, est à la recherche d' un(e) Employé de restauration collective (h / f) sur le grand Annecy
Chez Aquila RH, nous prenons le temps de vous écouter afin de vous proposer l'emploi qui vous correspond.
Vos missions
Vos missions :
- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail
- Participer à la cuisson, au dressage selon les standards de l'entreprise
- Assurer le réapprovisionnement des aliments et veiller à la propreté des zones de service
- Préparer les sauces, les marinades et les garnitures selon les recettes établies
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles idées de plats et d'améliorations des recettes existantes
- Participer à la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'inventaire et en signalant les besoins de réapprovisionnement
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles et les espaces de travail conformément aux normes établies
Contrat à temps complet sur 3 ou 4 jours selon le planning
Description du profil :
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine souhaitée
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de l'hygiène
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Employé de restauration (H/F)
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