Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence les Bougainvillées située au Breuil en Auge se trouve à moins de dix minutes de Pont-l'évêque est un EHPAD d’une capacité de 40 résidents.

Nous recrutons actuellement  un / une cuisinier (è)  dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de :

Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.

• Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
• Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
• Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
• Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il / Elle a pour missions principales :

Vous souhaitez travailler en équipe ?  Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

Vous souhaitez être entendu  ? Le directeur et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ?  Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

Poste à pourvoir en mai et pour l'été :

CDD

Compétences : Diplôme CAP Cuisine

Horaires : Travail en 7h

Travail 1 weekend sur 2