Cuisinier H / F

Mission

Rattaché au Chef de cuisine  :

• Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
• Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

Korian, les maisons de retraite de lacommunauté Clariane.

Expert de l’accompagnement des personnes âgéeset fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soinsde qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipesengagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées,réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afinque chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil

Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.

La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.

Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Pour en savoir sur nos métiers :