Commis de salle H / F
Oetker CollectionFRINFORMATIONS GENERALES
Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.
L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.
L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de L'Apogée Courchevel vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
DESCRIPTION DU POSTE
Contrat
05. Saisonnier
Date de début du contrat
13 / 12 / 2024
Localisation
Courchevel, France
DESCRIPTION DE LA MISSION
Perchés sur les montagnes, nos restaurants se situent au cœur du Jardin Alpin et offrent des vues spectaculaires sur l’ensemble de la vallée.
Le Comptoir de L’Apogée propose des spécialités françaises traditionnelles et gourmandes dans une ambiance chaleureuse.
Pour le déjeuner, Le Bar de L’Apogée dévoile un menu des plus appétissants. Le soir, cet espace se transforme en un lieu de vie unique où déguster de savoureux cocktails. Le Fumoir offre enfin les plus délicieux instants de relaxation dans un décor élégant.
Sous la responsabilité de nos Maîtres d'Hôtel, et de nos Chefs de Rang, vos missions seront les suivantes
- Effectuer la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables.
- Effectuer le nettoyage de l’espace de restauration et êtes responsable de la bonne tenue de l’office et du matériel de service.
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle.
Cette liste est non exhaustive.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
PROFIL
Vous justifiez d’une première expérience réussie dans un établissement de luxe.
Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.
Vous êtes d’une excellente présentation.
Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.