Barman HF

Présentation de notre société

Niché au cœur de 500 hectares de nature préservée dont 150 hectares de vignes en agriculture biologique le Château de Berne incarne lâme provençale avec son vignoble baigné de soleil et son offre complète de vins rosés rouges et blancs reconnus pour leur élégance complexité et finesse. Sa bouteille carrée iconique inspirée des tours médiévales du domaine signe son identité singulière. Relais & Châteaux 5 étoiles le domaine offre une expérience dexception à travers 34 chambres et suites un Spa Cinq Mondes & Vinésime et une collection de villas et bergeries dexception pour des séjours exclusifs. Sa gastronomie célèbre le terroir avec Le Jardin de Berne restaurant 1 étoile Michelin et 1 étoile verte mené par le chef Louis Rameau et le chef pâtissier Éric Raynal mais aussi Le Bistrot. 3 potagers alimentent cette cuisine raffinée et engagée. Entre vignoble gastronomie et bien-être le Château de Berne est une véritable invitation à savourer lart de vivre provençal dans un cadre enchanteur où luxe et nature sharmonisent avec élégance.

Descriptif de loffre

Postulez au Château de Berne !

Vous aimez le contact client dans un cadre élégant et chic

Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et votre sens du détail na dégale que votre empathie et votre rigueur.

Rattaché(e) au Chef barman et à la Responsable de salle vos missions principales sont les suivantes :

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
• Créer et réaliser des cocktails en respectant les procédures de lHôtel.
• Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
• Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman léquipe de la salle et les autres départements de lhôtel.
• Respecter les normes dhygiène et de sécurité en vigueur.
• Cette liste nest pas exhaustive et nest donnée quà titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Poste à pourvoir pour la saison 2026 !

Profil recherché

Vous êtes passionné par la mixologie et maîtrisez les techniques de fabrication de cocktails.

Vous êtes organisé(e) polyvalent(e) et rigoureux(se).

Vous avez un sens aigu du détail et une bonne aisance relationnelle.

Vous justifiez dune expérience dun an minimum dans un établissement de même standing.

Vous maîtrisez parfaitement langlais.

Vous avez très envie de nous rejoindre osez et envoyez-nous votre candidature.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte léthique et la diversité. Au quotidien nous soutenons linclusion et légalité des chances.

Avantages

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Key Skills

Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1