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Chef de cuisine - 132.25 € - Traiteur

Chef de cuisine - 132.25 € - Traiteur

TraiteurBEZONS, 95, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Conférence VIVA TECH / FINANCE - Cocktail apéritif

Nombre d’invités attendus : 100

Brigade totale : 8

Pour mémoire, nos valeurs :

  • Service attentionné,
  • Soucis du détail,
  • Personnel souriant et dynamique.

De manière générale, veillez à avoir :

  • un maquillage sobre,
  • une barbe bien taillée,
  • les cheveux longs devront être tirés et attachés par un élastique noir sobre,
  • les mains et les ongles nets et propres.
  • Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

    Les missions principales seront :

  • Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
  • Production culinaire
  • Analyse du coût des recettes
  • Management des équipes
  • Contrôle du respect des règles d’hygiène
  • Créer une alerte emploi pour cette recherche

    Chef Cuisine • BEZONS, 95, France