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Apprenti.e Commis de cuisine - H / F

Apprenti.e Commis de cuisine - H / F

B & B HotelsCergy, FR
Il y a plus de 30 jours
Description de poste

Description du poste

Nous recherchons une ou un Apprenti Commis de Cuisine dont les missions seraient les suivantes  :

  • Participe aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis
  • Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
  • Evite tout gaspillage de marchandise
  • Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène
  • Participe à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage
  • Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
  • Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel

Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients (flexibilité impérative)

Description du profil

  • Passion pour la cuisine
  • Curiosité, créativité et prise d'initiative
  • Professionnalisme et courtoisie
  • Sens de l'organisation, du détail et de la qualité
  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Attentif(ve) à la satisfaction et au bien-être des clients
  • Niveau d'études : CAP / BEP / BAC PRO
  • Salaire et avantages

    Salaire : Salaire selon profil

    Date de démarrage souhaitée : 1 septembre 2023

    Référence : AC4331PZ