Cuisinier en restauration collective (h/f)
Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Agent de maîtrise
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi Avec près de 35 000 habitants, Châtenay-Malabry, Ville verte en plein essor, développe de nombreux services grâce à des outils innovants et s'inscrit dans une dynamique rayonnante de projets.
Chaque jour, plus de 600 agents œuvrent au service des Châtenaisiens pour faciliter leur vie quotidienne. Avec un plan de formation ambitieux, les agents sont accompagnés tout au long de leur carrière dans le développement de leurs compétences professionnelles, leurs projets d'évolution ou de mobilité.
Rejoindre Châtenay-Malabry, c'est choisir de partager des valeurs d'humanité, de proximité, incarner le sens du service public et s'épanouir dans un territoire agréable à taille humaine.
La Ville de Châtenay-Malabry recherche un Cuisinier en restauration collective (H / F).
Sous la hiérarchie du responsable de site, vous avez pour ambition de ravir les papilles de nos convives (petits et grands) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions / conditions d'exercice -Vous participez à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation
- Vous contrôlez la quantité, la qualité et l'allotissement de la production et vous participez à la distribution des repas
- Vous participez au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux
Contraintes liées au poste :
Travail du lundi au vendredi, de 6h à 13h20. 36h40 hebdomadaire. Rémunération statutaire (Cat. C) + régime indemnitaire + prime semestrielle.
Participation à la mutuelle. Profils recherchés Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience de 5 ans sur un poste similaire et vous maitrisez l'application de la méthode HACCP.
Vous êtes passionné(e) et vous aimez transmettre votre savoir-faire et votre amour pour la cuisine. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous savez travailler en équipe.
Vous faites preuve d'un excellent relationnel. Vous avez le sens du service public.
Agent de restauration collective (H/F) - Poissy - Mission en intérim
Vous acceptez les horaires en journée et avez déjà eu une première expérience de travail en restauration collective, en écoles ou en EHPAD\n\nVous possédez des capacités à travailler :\n\nen équipe,\nun bon relationnel,\ndoté(e) d'une grande rigueur,\nVous vous adaptez rapidement ?\nUne 1ère expérie...
Alternant – Cuisinier - CAP Cuisinier en Restauration Collective (IDF/95) F/H
Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui fero...
Alternant - Cuisinier en restauration collective F/H
Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé. Innovation et Durabilité : La Propreté est c...
Alternant – Cuisinier - CAP Cuisinier en Restauration Collective (IDF)F/H
Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui fero...
Alternant – Cuisinier - CAP Cuisinier en Restauration Collective (IDF/95) F/H
Alternant – Cuisinier - CAP Cuisinier en Restauration Collective (IDF/95) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Saint-Ouen-l'Aumône, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés. Acteur de référence de la santé, de l’hôtellerie, de la propreté et du facility Management, Elior Service...
Chargé de clientèle terrain et diététique H∕F en restauration collective - RIS Orangis (91)
De niveau Bac + 2 en diététique (inscription au fichier ADELI obligatoire), vous justifiez d'une 1ère expérience significative, idéalement en restauration collective ou en clinique. Dans le cadre de notre développement sur la Région Ile de France, API RESTAURATION, spécialiste de la restauration col...
Alternant – Cuisinier en restauration collective (91)F/H
Votre environnement de travail : NB : Le profil sélectionné intégrera le Titre professionnel cuisinier en restauration collective en 1 an, en contrat d'alternance avec notre école partenaire. Alternant – Cuisinier en restauration collective (91)F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Évry-Courcouronnes,...
Agent polyvalent en restauration collective H/F - Emploi saisonnier
Vous possédez une formation en restauration (CAP/BEP à Bac professionnel), ainsi qu’une expérience dans la restauration traditionnelle et/ou collective en liaison froide. Agent polyvalent en restauration collective H/F. Se tient informé de l'entretien et du bon état de fonctionnement du matériel dan...
Alternance adjoint responsable de site en restauration collective (F/H)
Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration si possible collective (en apprentissage). Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien. En collaboration avec le Responsable de site, v...
Responsable qualité, hygiène, diététique et sécurité sanitaire en restauration collective (F/H)
Vous sensibilisez les agents des crèches, des offices de restauration scolaire et les agents de la restauration municipale aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité sanitaire ;. Amplitude de travail adaptée aux contraintes de production en liaison chaude et de distribution...