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Barman / Barmaid CDD

Barman / Barmaid CDD

Relais & ChâteauxSaint-Paul-de-Vence, France
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Temporaire
Description de poste

Vous serez en charge de :

Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar

  • Rceptionner contrler et stocker les denres ncessaires lactivit
  • Raliser des inventaires journaliers et priodiques
  • Mettre en place les produits et matriels et supports de vente
  • Vrifier quotidiennement les quipements le matriel
  • Approvisionner / rapprovisionner en boissons les diffrents supports
  • Contrler et mettre en place les affichages obligatoires des consommations
  • Mettre en place et contrler le comptoir la salle et la terrasse
  • Veiller la propret des bars et des arrires
  • Remettre en tat les locaux ainsi que les quipements

Production de cocktails et boissons diverses

  • Crer des boissons nouvelles correspondant aux attentes de divers segments de clientle
  • laborer et utiliser des fiches techniques de boisson
  • Raliser des cocktails et boissons diverses la demande tout en limitant les excs
  • Concevoir et actualiser des supports de vente
  • Dtecter les comportements risques et informer son suprieur ou ses collgues
  • Reprer les conduites addictives et / ou des conduites agressives pour viter quelles ne dgnrent
  • Intervenir en cas dincident de personne ou de confrontation physique
  • Intervenir titre prventif pour viter les situations dangereuses (conduite en tat dbrit par exemple)

    • Service et vente boissons et restauration lgre

  • Conseiller le client dans le choix des boissons en apportant des informations prcises
  • Prendre les commandes de boisson de restauration lgre et servir
  • Promouvoir des produits slectionns auprs des clients
  • Facturer et encaisser
  • tre garant de sa caisse
  • Renseigner le client sur les activits de ltablissement
  • Renseigner le client sur les activits touristiques culturelles extrieures ltablissement

    • Accueil et animation de la clientle du bar

  • Accueillir le client
  • Crer lambiance de ltablissement en jouant sur lenvironnement

    • Qualifications :

    Nattendez plus et venez nous rejoindre si :

  • Vous savez faire preuve de ractivit et denthousiasme
  • Votre sens de lesthtique et votre got pour le luxe est incontestable
  • Le service client vous passionne
  • Vous avez un souci du dtail et un sens de lobservation affuts
  • Votre ponctualit et votre sourire fait de vous un collgue irremplaable
  • Votre prsentation et votre sens du relationnel est impeccable
  • Do you speak english
  • Une 2me langue trangre sera un rel avantage pour nous
  • Vous tes issu(e) dune formation niveau Bac (professionnel technologique Brevet Professionnel) en restauration.
  • Vous pouvez galement justifier dun CAP ou BTS Htellerie-Restauration et justifier dune exprience professionnelle russie.

    • Informations supplmentaires :

    Travailler avec nous cest bnficier de :

  • Horaire continu
  • Deux jours de repos conscutifs
  • Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins
  • Mutuelle dentreprise (60% employeur 40% collaborateur)
  • Parking gratuit scuris avec bornes de recharge lectrique disposition
  • Logement du personnel disposition 200 mtres du Domaine (CDD et Stagiaires)
  • Possibilit de formation en interne
  • Parcours dintgration dans lensemble du Domaine
  • Incentives organises
  • Ftes du personnel
  • Cafet ouvert 7 / 7
  • Engagement cologique
  • Nombreux avantages loisirs grce notre CSE
  • Appartenance au groupe SFH
  • Relais Team : programme dchanges entre R & C durant vos loisirs sous rserves de disponibilits
  • Tarifs prfrentiels sur les prestations des htels du groupe SFH
  • Possibilit de promotion en interne
  • Crche dentreprise pour nos collaborateurs en CDI ds 4 mois danciennet
  • Accs au SPA et lespace fitness tous nos collaborateurs 1x par semaine

    • Notre processus de recrutement :

  • 1re tape : Un entretien tlphonique
  • 2me tape : Un entretien physique
  • 3me tape : Validation de votre embauche et dbut de votre parcours dintgration.

    • comptences gales le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

    Rmunration : 2 459.84 brut mensuel

    Remote Work : Employment Type :

    Full-time

    Key Skills

    Commissioning,Bricklayer,Bar Management,Cafe,Customer Support

    Experience : years

    Vacancy : 1

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    Cdd • Saint-Paul-de-Vence, France