Vos missions
:Sous la responsabilité du référent territorial, vous serez amené-e à :
Compétences attendues :
Votre profil
Profil : adjoint technique des établissements d’enseignement
Titulaire, à défaut, contractuel
CAP production et service en restauration minimum
Rémunération :
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + primes annuelles + Comité National d'Action Sociale (CNAS) + participation de l'employeur à la mutuelle et à la prévoyance.
Temps de travail : 39h à 43h par semaine, 25 jours de congés + RTT, temps de travail établi sur le rythme scolaire
Type de contrat : CDD de 1 an pour les non-titulaires avec possibilité d’intégration à la fonction publique à l’issue
Avantages : pas de travail pendant les soirées, les week-ends et les vacances scolaires, plan de formation dédié (hygiène, techniques culinaires, VAE…), évolution de carrière possible
Autres informations
Conditions particulières
Risques professionnels liés au métier de la restauration
Port de tenue de travail et d’équipements de protection individuelle
Lieu de travail : Sur l’un de nos collèges en Essonne, au plus proche de votre domicile.
Conditions particulières
Conditions d’exercice propres à l’activité :
• D'une manière générale, les conditions d'exercice sont liées au mode d'organisation de la production :
restauration directe, liaison chaude
• Travail au sein de l'unité de production ; déplacements sur les divers sites de production
• Pics d'activité en cas de problèmes techniques ou d'absences de personnels
• Disponibilité et adaptabilité aux situations
• Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
• Habilitations-certifications : habilitation électrique BSBEM
Risques spécifiques liés au métier :
• Risques chimiques
• Risques de chute de plain-pied
• Risques de chute objet
• Risque électrique
• Risques incendie explosion
• Risques liés à l’activité physique
• Risques liés aux ambiances thermiques climatiques
• Risques liés au bruit
• Risques liés aux équipements de travail
Cadre statutaire:
• Cadre d'emplois : Adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement (catégorie C, filière
Technique)
Groupe fonctions : 2
2 POSTES DE CHEF DE CUISINE SATELLITE (H/F) ETAMPES, SAVIGNY S/O • SAVIGNY SUR ORGE, FR
Qui sommes-nous ?MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration.Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (...Voir plus
Chef de production culinaire H/F recherché pour un centre pénitentiaire.Planification, respect des normes HACCP, formation des détenus.Voir plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg e...Voir plus
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 13 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg e...Voir plus
Le poste consiste à organiser et superviser la production culinaire, gérer l'approvisionnement et former une équipe.Voir plus
Le Chef de Cuisine, sous la direction, remplace les agents absents et gère la cuisine, les menus, et le personnel tout en respectant les normes d'hygiène.Voir plus
FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web).Le groupe propose des expériences singulièr...Voir plus
FUGA [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web).Le groupe propose des expériences singulièr...Voir plus
Chef cuisine H/FCDI, démarrage dès que possibleSalaire selon expériencePour NECTAR, le restaurant de MAISON MÈRE, hôtel 4★ lifestyle au cœur de Paris, nous recherchons notre Chef de Cuisine.Véritab...Voir plus
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.Nous sommes des professionnels c...Voir plus
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.Nous sommes des professionnels c...Voir plus
Chef de cuisine recherché pour un restaurant traditionnel à Martigues.Supervision d'équipe, gestion des approvisionnements, et préparation des plats sont les principales responsabilités.Voir plus
Convivio, groupe familial de restauration collective.Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.Venez contrib...Voir plus
En tant que Sous Chef, collaborer avec le Chef pour la création culinaire, la gestion des équipes, des stocks et la satisfaction client.Voir plus
Le Chef de Cuisine gère la cuisine d'un restaurant bistrot français, assurant la qualité et la propreté, tout en encadrant et formant l'équipe.Voir plus
Aux portes de Paris, Montrouge, territoire historique d’Ile-de-France, bénéficie d’un emplacement privilégié dans le département des Hauts-de-Seine et d’un accès facilité par les transports en comm...Voir plus
Chef de cuisine recherché pour une résidence senior.Responsabilités incluent la création de menus, la préparation des repas, la gestion des stocks et le management d'équipe.Voir plus
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un restaurant emblématique parisien, au positionnement traditionnel et exigeant, reconnue pour la qualité de sa cuisine français...Voir plus
