Détail de l'offre
À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort
- est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion.
Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5
est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l’arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature.C’est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l’excellence de l’accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l’authenticité, le respect de la nature et la générosité.
Vous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
MISSIONS GENERALES DU POSTE
Assurer la mise en placeDresser des plats et les transmettre au personnel de salleParticiper à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexesAppliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueurCOMPETENCES ET QUALITES REQUISES
Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissementConnaître les techniques de production culinaireConnaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCPConnaître les modes de conservation des produits culinairesDisposer d’une formation CAP / BEPAvoir une ou plusieurs expériences significatives dans la même fonctionAVANTAGES
Possibilité de logement selon disponibilitéHoraires gérés par une pointeuse électronique4 jours de travail, 3 jours de reposComité social et économique d’entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs : cinéma, concerts…)Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde)Encouragement aux formations personnellesPEE avec abondement + aide au logement (sous condition d’ancienneté)Prime de cooptation (jusqu’à 600€ net pour un CDI)Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le mondeNoël en familleCadeaux de fin d’annéePrime de saisonEmployé du mois et de l’année (remise de bons cadeaux)Vivre l’expérience client en bénéficiant d’un repas collaborateurs dans l’un de nos restaurantsDiverses réductions sur les services de la maisonRéfectoire et salle de repos (baby foot,…)