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Chef de cuisine - 3680 € - Traiteur
TraiteurCharenton le pont, 94, FranceIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
Description de poste
Offrir à chaque client un moment unique, alliant show culinaire, saveurs japonaises raffinées, et ambiance chaleureuse. L’objectif est de transformer leur domicile en véritable comptoir teppanyaki, en alliant spectacle, précision et convivialité.
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
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Chef Cuisine • Charenton le pont, 94, France
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