CUISINIER H/F

A propos de l'entreprise :

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)

A propos du poste :

Nous recherchons, pour l'un de nos clients situé à Willems, un Cuisinier en Collectivité motivé et rigoureux. Vous serez en charge de la préparation des repas pour une collectivité de 80 couverts, avec un rythme de travail particulier : un week-end sur deux et tous les mercredis.

Missions principales :

Préparer des repas pour 90 couverts (entrées, plats principaux, desserts) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gérer les stocks et les approvisionnements.

Participer à l'élaboration et à l'organisation des menus en collaboration avec le responsable de cuisine.

Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des espaces de travail.

Garantir une production culinaire de qualité dans les délais impartis.

Profil recherché :

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un diplôme équivalent et avez une expérience en cuisine de collectivité.

Vous êtes organisé(e), autonome et capable de travailler en équipe.

Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une expérience en gestion des volumes (90 couverts) serait un plus.