Employé de Restauration H / F

Rejoignez notre équipe à Ronchin (59) au sein d'un restaurant d'entreprise de 400 à 700 couverts. Vous ferez partie d'une équipe de 13 collaborateurs, et ferez à 60% de la plonge et 40% de la découpe Votre rôle : Production et organisation - Mise en oeuvre des consignes de production (recettes, grammages, bons de fabrication) - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et port des EPI - Organisation méthodique du poste de travail - Collaboration en équipe pour une fluidité de la production Service en salle ou self - Application des consignes de service et signalétique associée - Préparation des plats témoins, des assiettes et éléments pour la distribution - Réorganisation dynamique de l'aire de vente en cours de service - Utilisation adéquate des ustensiles et valorisation des produits restants Entretien et hygiène - Nettoyage des équipements (convoyeurs, plonge vaisselle et batterie) - Application des plans et protocoles de nettoyage avec les produits adaptés - Respect des procédures de désinfection et d'utilisation des EPI - Maintien de la propreté des zones de travail NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires : Lundi à Vendredi - 7h30 à 15h30 Avantages sociaux compétitifs : 10 RTT, 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Bonne connaissance des normes HACCP Aimer le contact client Permis de conduire Maîtrise du français à l'écrit comme à l'oral Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi ! Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.