Cuisinier H/F

Description du poste

Tes missions sont les suivantes:

• Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé de température)
• Vous surveillerez la finition des plats et contrôlerez la qualité des aliments et des préparations
• Vous aurez en charge la préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires demandées
• Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
• Préparer les sauces, les pâtisseries
• Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons: faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir

Profil

De formation CAP-BEP, tu as déjà de l'expérience en tant que cuisinier et tu aimes transmettre ton savoir-faire.

Rémunération et avantages :

- Taux fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

-Acompte de paie à la semaine si besoin.

-Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

-Le FASTT Propose des tarifs très intéressants pour les vacances et séjours.

A bientôt chez RM Intérim !

Expérience 1 an minimum