Formateur pâtissier H/F

Nous recherchons un.e Formateur.trice Pâtissier H/F pour un poste à temps plein basé à Tulle.
Vous serez chargé.e de concevoir et d'animer des formations professionnelles en pâtisserie pour différents niveaux de diplômes, du CAP au BM.

Vous serez responsable de transmettre vos connaissances théoriques et pratiques, d'accompagner les apprenants dans l'acquisition des techniques de pâtisserie et de les guider dans la réalisation de préparations culinaires. Ce poste est exclusivement en présentiel et à pourvoir dès que possible.

Un test sera effectué pour valider vos compétences techniques. Vous serez amené à réaliser un entremet, des viennoiseries, et une pièce en sucre ou en chocolat.

Qualifications

• Compétences en facilitation et animation : Expérience en animation de formations et en coaching de groupes variés.
• Compétences en conception pédagogique : Capacité à concevoir des modules et contenus de formation adaptés aux besoins des apprenants.
• Connaissances en pâtisserie : Maîtrise des techniques et recettes de pâtisserie et capacité à les transmettre.
• Compétences organisationnelles : Capacité à planifier et organiser des formations de manière efficace.
• Autres qualifications appréciées : excellente communication, pédagogie, patience, créativité et sens de l'observation pour adapter l'enseignement aux besoins individuels.