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Chef de Partie F/H
Chef de Partie F/HVillages Clubs du Soleil • Superbagnères (31), FR
Chef de Partie F/H

Chef de Partie F/H

Villages Clubs du Soleil • Superbagnères (31), FR
Il y a 12 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Rejoignez les « Villages Clubs du Soleil ☀️ » de Montagne pour la saison été 26🚵

Et vivez une expérience intense !

Nous recherchons des Chefs de Partie F/H pour rejoindre notre Team

Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.


Missions :

  • Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
  • Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
  • Participer au service à la coupe
  • Manager les collaborateurs commis et aide cuisine

Exigences :

  • Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
  • Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Chef de Partie F/H • Superbagnères (31), FR

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