Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

Description de l'offre:

Nous recherchons un(e) cuisinier (e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre EHPAD.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et à la réalisation des repas servis aux résidents, dans le respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées (textures modifiées).

Vos missions principales :

• Participer à la conception, la préparation et la cuisson des plats.

• Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents (régimes, textures, goûts).

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Contribuer au bien-être et au confort des résidents par la qualité des repas servis.

• Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et les services de soins pour garantir une prestation de qualité.

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).

• Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico-social.

• Esprit d’équipe, rigueur, sens du service et bienveillance.

• Capacité d’adaptation et envie de s’investir dans un environnement humain et bienveillant.

Conditions de travail :

• CDI à temps plein,

• Roulement sur 2 semaines, travail 1 week-end sur 2.

• Environnement de travail convivial, équipe stable et accompagnement à la prise de poste.

Avantages :

• Primes
• JFR
• reprise ancienneté

Profil recherché :

Personne dynamique, force de proposition et désirant travailler des produits frais.

Une premiere experience en cuisine collective est appréciée.

Ce poste nécessite de faire preuve d'autonomie.