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Sous-chef de cuisine h/f
Mission
Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !
L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est :
Des événements toute l’année, des équipes fun et gourmandes c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d’une équipe dynamique et rejoignez un réseau de établissements !
Votre challenge :
- Envoyer près de couverts par service, et bien plus les soirs de match
- Etre le roi des fiches techniques
- Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Etre un manager exemplaire et un chef en puissance
Profil
- Votre priorité : jouer collectif
- Vous êtes passionné par la restauration
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
Chef de Cuisine H/F
Une grande polyvalence dans vos missions : production et gestion des stocks, management, prestation sur sites clients et contrôle de l’entretien des locaux et du respect des normes de sécurité et d’hygiène. Opportunité Chef de Cuisine F/H – Niort (79). Nous recrutons leur Chef de Cuisine F/H pour un...
Sous Chef De Cuisine (H/F)
Participer à la gestion des commandes et du stock en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable stock & approvisionnement en fonction du budget alloué. O Sous Chef de Cuisine, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Seconder le chef de cuis...
Chef de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024
Miléade est un des leaders des vacances en Village Club en France (76M€ de CA, 750 ETP, plus de 30 établissements en France, 50 ans d'expérience). Miléade, ce sont des Villages Clubs et Hôtels à la mer, à la campagne, à la montagne ; des établissements ouverts en été, mais aussi en Hiver. Miléade pr...
Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F
Encadrées par un Médecin Coordonnateur et une IDEC, elle comprend : des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, des Aides-soignants, des Aides Médico-psychologiques, des auxiliaires de vies ainsi que des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes…) qui interviennen...
Chef Gérant, Chef de cuisine, Cuisinier, Commis Employé de restauration H/F
Vous souhaitez rejoindre une société dynamique, en constante évolution, l'équipe régionale vous propose de les rencontrer lors de notre journée portes ouvertes qui aura lieu le Jeudi 23 mai 2024. Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%. API Restauration, créée en 1956, est au...
Sous-Chef Cuisine Epicure*** H/F
Le Sous-Chef participe à l'organisation de la cuisine et à la supervision de l’équipe d'Epicure dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel. Diplômé en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative (au moins deux an...
Chef de cuisine H/F - Selon vos envies... Saison 2024 - Temps plein
Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents . Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de juin 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade. Miléade s'adapte à vos envies et à votre expérience. ...
T15063 Chef(fe) de cuisine au collège Jean Rostand de Château-Thierry
Le Chef de Cuisine H/F doit mettre en place d’un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire, mettre en place des commissions menus développées avec des challenges à la clé, ainsi que des repas à thème (Américain, Espagnol, Italien, Anglais). Il est possible de recruter sur ce poste une personn...
Chef de Cuisine (ROGNAC) (CDI) H/F
Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Rognac, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. La Résidence ORPEA Rognac est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides e...
Alternance Supply Chain Industrielle - Chef de Projet Sous-traitance (F/H)
Réaliser un état des lieux de l’historique de l’organisation de la sous-traitance et traitement des informations reçues / émises aux Unités de Production (parfums, soin, maquillage) pour en identifier les bonnes pratiques. Créer et déployer les standards de différents process : de la confirmation co...