Responsable de production H/F CDI
ONCE UPON A BRIQUE !
Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Notre marque de bière Brique House Brewery est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms :
Brique Land à St André-Lez-Lille
HEIN à Lille
Heavy Brique à Villeneuve d’ascq
Backyard à Bordeaux
Brique Machine à Paris
Ces salles à bec sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons une expérience craft beer unique en son genre avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu.
Notre mission ? Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y.
JOIN US, BRIQUE THE RULES !
Avantages :Passionné.e par l’univers brassicole ? Nous recherchons un.e Responsable de production H / F en CDI pour notre brasserie à Fretin.
Tes Missions :
Management de l'équipe production
Gestion de la production
Assurer la réalisation des volumes, disponibilité et qualité.
Superviser les processus de production (fabrication, conditionnement)
Suivre et animer les indicateurs clés de performance
Mettre en place des démarches d’amélioration pour atteindre les objectifs.
Assurer la qualité constante des bières produites
Responsabilité technologique
Responsable de la maintenance et de l'optimisation des équipements de production (fabrication, conditionnement)
Développer et mettre en œuvre des procédures technologiques innovantes pour améliorer les processus de fabrication et de contrôle qualité
Participation aux événements internes et externe (dégustation, animation autour de la bière).
Tu as le profil idéal pour nous si
Tu as des connaissances approfondies des processus de brassage de la bière et des différentes étapes de production !
Tu es dynamique et pro-actif.ve
Tu aimes travailler en équipe Un seul mot d’ordre chez BH TOGETHER !!
Tu es passionné.e par la bière et la culture brassicole
Tu as des connaissances en matière de sécurité alimentaire.
BRIQUE HOUSE c’est aussi :
Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis
La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans un lieu où l’excitation est constante.
Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
Un voyage de fou offert au bout de 3 et 6 ans d’ancienneté Rien que ça !