Serveur (HF)

Chez Les Jardins dArcadie les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables nettoyage des locaux et du matériel mise en place des chariots de service etc.) ;
• Vérifier avec le chef/cuisinier avant le service la disponibilité des produits ;
• Accueillir les résidents ;
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et sassurer de la qualité du service ;
• Proposer des produits additionnels afin daugmenter la rentabilité du service de restauration ;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
• Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
• Respecter les règles dhygiène (Méthode HACCP).

Profil :
- Vous êtes titulaire dun diplôme de niveau III idéalement dans la restauration ou lhôtellerie

- Vous avez le sens du service vous êtes dynamique et souriant vous avez le sens du commerce et une excellente présentation

- Venez participer au quotidien des Jardins rejoignez-nous !

Une première expérience au contact dun public senior est appréciée.

Key Skills
Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1