Un agent polyvalent de restauration pour le groupe scolaire Pergaud (H/F)

cdg69
Finistère, FR
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Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal de 1ère classe

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste si aucune candidature d'un fonctionnaire ne convient, et car les besoins des services et la nature des fonctions le justifient.

Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail Temps non complet, 28h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi La ville de Guipavas a travaillé sur un projet de centralisation de sa production de repas et dispose désormais d’une cuisine centrale qui livre les cuisines satellites.

Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale, l’agent polyvalent de restauration dans les cuisines satellites participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, remise en température, distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien des locaux et matériels de restauration.

Missions / conditions d'exercice Réception des marchandises et préparation des services

  • Effectuer un contrôle quantitatif et qualitatif des repas livrés,
  • Repérer les dysfonctionnements et les signale au responsable de production,
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
  • Respecte les procédures et effectue les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire,
  • Remettre en température, terminer les cuissons, Présenter les mets de manière agréable, attractive. Valoriser la présentation.

Accompagnement des enfants pendant le temps du repas :

  • Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène,
  • Adopter une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas, Participer à l’accompagnement éducatif des enfants,
  • Appliquer les consignes du projet d’Accueil Individualisé (PAI).

Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel :

  • Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection,
  • Maintenir les locaux et équipements en bon état de propreté,
  • Gérer les déchets. Profils recherchés Compétences requises :
  • Capacités relationnelles et travail en équipe,
  • Connaissance des besoins et du rythme des enfants,
  • Connaissance de la restauration collective et des techniques de remise en température,
  • Connaissance des techniques d’entretien des surfaces,
  • Capacités d’organisation et d’adaptation,
  • Capacité à transmettre des informations.
  • Il y a plus de 30 jours
Emplois reliés
Offre sponsorisée
Breizh Interim
Côtes-d'Armor, , FR

Sous la responsabilité du Chef d'atelier, vos missions seront :- Assurer l'alimentation des machines;- Régler la machine selon les séries, les tailles et commandes;- Réaliser en série les pièces;- Contrôler les différentes pièces;- Divers travaux de manutention;- Entretien et rangement des loc...

Manpower
France

Au sein de l'atelier de production, vous assurerez pour missions :\n - Préparation de son poste de travail \n - Lecture des processus de production\n - Montage assemblage des volets roulants\n - Manutention des volets avant et après montage \n - Vérification des pièces\n - Mise dans les bacs des piè...

cdg69
Finistère, FR

Temps de travail Temps non complet, 27h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Gestion du restaurant scolaire et entretien des locaux scolaires et salles municipales Missions / conditions d'exercice Assurer l'ensemble des tâches liées à la ...

Groupe CRIT
Ille-et-Vilaine, FR

Notre super équipe de l'agence CRIT RENNES recrute et te propose des belles opportunités sur des postes d'agent de fabrication agroalimentaire (h/f). Environnement de travail : température froide, contact avec des produits à base de viandes, odeurs. Vous pourrez être affecté/es à différents services...

Manpower
Lacs, France

Vos principales missions sont :\n - l'assemblage et le sous-assemblage de petits éléments plastiques\n - l'étiquetage et la mise en sachet de poches de transfusion sanguines\n - le collage manuel de certaines parties\nVous détectez les incidents et renseignez les documents de production afin de gara...

Groupe CRIT
Ille-et-Vilaine, FR

Nous recherchons pour l'un de nos clients équipementier automobile de luxe, un(e) agent de production opérateur insérage h/f. Vous êtes disponible pour du long terme, n'hésitez pas à contacter Nicolas de l'agence CRIT de St Malo qui se fera un plaisir de vous faire visiter l'entreprise (visite non e...

ONET ACCUEIL
Finistère Bretagne, France

L’agence de BREST recrute un Agent de propreté polyvalent F/H. Vous justifiez idéalement d’une première expérience à un poste similaire dans l’univers de la propreté. Respecter et appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité sur les chantiers,. Agent de propreté polyvalent F/H. ...

Groupe CRIT
Morbihan, FR

Définir le plan de maintenance pour les équipements du centre et principalement de la chaîne de tri. Avantages : indemnités de fin de mission/indemnités de congés payés/mutuelle/primes/majoration 10% heures de nuit/compte épargne temps. Gérer, de façon anticipative, les stocks de pièces et matériel ...

Groupe CRIT
Morbihan, FR

Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) agent de nettoyage industriel (H/F). Assurer le pré-lavage, la détergence et la désinfection des surfaces et matériels en respectant les consignes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Notre client est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la f...

Groupe CRIT
Ille-et-Vilaine, FR

Nous recherchons pour l'un de nos clients équipementier automobile de luxe, un(e) agent de production opérateur finition h/f. Contrôler avec rigueur l'état des pièces et identifier les différents types de defauts. Vous êtes disponible pour du long terme, n'hésitez pas à contacter Nicolas de l'agence...