Agent de restauration scolaire et d'entretien

cdg69
Nord, FR
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Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique >

Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi La Ville de Mons en Baroeul recherche un agent d'entretien dans le cadre d'un départ à la retraite d'un fonctionnaire.

  • Il est en charge du nettoyage des locaux. Missions / conditions d'exercice Contrôler et évaluer la qualité et la quantité des repas livrés ;
  • Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires ;
  • Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène (relevé des températures ) ;
  • Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ) ;
  • Dresser les tables, mettre le couvert et desservir ;
  • Participer à la distribution des repas ;
  • Nettoyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine ;
  • Nettoyer le mobilier (tables et chaises de la salle restauration) ;
  • Laver les sols de la salle restauration ;
  • Entretenir et nettoyer les éléments de cuisine (four, friteuse, armoire froide, mobilier inox ) ;

Nettoyer les sanitaires du restaurant scolaire.

  • Gérer et accompagner les familles à la borne de pointage ;
  • Nettoyer les containers 1 fois / semaine ;
  • Entretenir les encadrements des portes, fenêtres et radiateurs ;
  • Assurer la sécurité lors de la sortie scolaire. Profils recherchés Maîtriser les règles d’hygiène de base ;
  • Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité ;
  • Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP ;
  • Connaître les techniques de service en salle ;
  • Connaître les gestes et postures de la manutention ;
  • Connaître les gestes de premier secours ;
  • Connaître les principes de nettoyage et de désinfection ;

Avoir des notions de maintenance du matériel

  • Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité ;
  • Il y a 10 jours
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cdg69
Nord, FR

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Centre de Culture Populaire (CCP), vous serez en charge d’assurer le serv...

MAIRIE DE BEUVRY
Pas-de-Calais, FR

Temps de travail Temps non complet, 7h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi participer, sous la direction du coordonnateur entretien - restauration scolaire à l'organisation de la restauration scolaire et au maintien d'un bon état de prop...

CCPM
Somme, FR

Sous la responsabilité directe du référent périscolaire de site, l'agent en charge de la restauration scolaire assure ses missions sur deux volets essentiels, selon ses qualifications et la configuration du site : préparation et service de repas en liaison froide et entretien des surfaces selon les ...

L Hacienda
Loire, FR

Agent d'Accueil et d'Entretien et de Maintenance CDI 35h Château Renault SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d'accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'accueil et d'entretien H/F pour l'aire d'accueil de Château-Renault. Notre agent a comme missions : - le suivi administratif des ...

cdg69
Somme, FR

Sous la direction de la responsable du service, au sein d'une équipe de 4 collaborateurs, et grâce à vos connaissances en comptabilité et commande publiques, vous participerez à l'élaboration et au suivi de l'exécution du budget principal et des budgets annexes ainsi qu'au suivi des procédures compt...

L Hacienda
Vilaine, FR

Agent d'entretien et de maintenance CDD 35h Rennes SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d’accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'entretien et de maintenance H/F pour les aires d'accueil sur le secteur de Rennes Notre agent a comme missions : - L'entretien des espaces verts, - La ...

EXPANDIS
60 Oise, FR

Relais permanent entre la société et les producteurs, votre principale mission consistera à suivre et accompagner un groupe de producteurs de pommes de terre et légumes : du choix des parcelles à la livraison, en leur apportant tous les conseils nécessaires. Une première expérience réussie dans ce m...

CABS communauté d'agglomération de la Baie de Somme
Somme, FR

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Descriptif de l'emploi La Communauté d’Agglomération de la Baie de Somme recrute un agent d'encadrement et d'animation en Accueils Collectifs de Mineurs à temps complet pour sa Direction de l’Animation, de l’ Enfance et de la Jeunesse par voie st...

cdg69
Somme, FR

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique. U...

CCPM
Somme, FR

Temps de travail Temps non complet, 16h50 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Rémunération indicative Rémunération statutaire + régime indemnitaire, CNAS Descriptif de l'emploi Située entre terre et mer, la Communauté de communes Ponthieu Marquenterre assure un ...