Moniteur de restauration

A propos de l'entreprise :

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.

A propos du poste :

# Présentation générale

Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !

Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

Rejoignez-nous !

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# Détails du poste

Missions principales :
- Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge de :
- Préparer et réaliser les repas conformément aux menus établis
- Participer à l'élaboration des plats, de la mise en place jusqu'à la finition
- Assurer la cuisson et le dressage des préparations dans le respect des standards de qualité
- Encadrer et accompagner des élèves dans leurs activités, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Temps de travail :
- Lundi : 8h00 - 16h30
- Du mardi au jeudi : 8h00 - 15h30
- Vendredi : 8h00 - 12h00

Profil recherché :

- Domicilié(e) à Menton ou dans les environs proches
- Titulaire d'une formation HACCP obligatoire
- Bonne connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire