Agent polyvalent livraison et nettoyage (h/f)

Maisons-Alfort
Val-de-Marne, FR
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Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective >

Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique

Adjoint technique principal de 2ème classe

Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()

Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Temps de travail Temps complet, 1607 heures annuelles Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi La ville de MAISONS-ALFORT recrute

Un agent polyvalent livraison et nettoyage à la cuisine centrale - H / F

En lien avec le responsable de service, le cas échant, le chef de production, vous êtes garant(e) de l’intégrité des repas que vous livrez et vous devez assurer le nettoyage, l’entretien et la désinfection du matériel de livraison ainsi que des locaux.

Poste permanent de catégorie C à pourvoir dès que possible à temps complet (35h hebdomadaires).

Horaires fixes : 7h30-15h30.

Eléments demandés : Permis B obligatoire, vaccinations à jour, radiographie pulmonaire, prélèvements de gorge et de selles tous les deux ans pour contrôle bactériologique.

Rémunération selon conditions statutaires + régime indemnitaire + 25 jours de congés annuels + prime de vacances + prime de fin d’année - restaurant municipal CNAS et groupement d’entraide du personnel (aides sociales) - Participation financière à une mutuelle labellisée - Activités sportives - Forfait mobilité durable pour les modes de déplacement alternatifs (vélo, trottinette, etc.).

Informations complémentaires : pour le bon fonctionnement de la cuisine centrale, l’ensemble des agents peut être amené à effectuer des tâches et fonctions annexes autres que celles décrites dans leur fiche de poste.

Missions / conditions d'exercice

  • Effectuer le chargement avec les chauffeurs des différents composants des repas dans les véhicules de livraison selon le planning établi.
  • Effectuer la livraison des repas sur les différents sites de restauration (écoles, accueils de loisirs ).
  • Remplacer les chauffeurs et les plongeurs en leur absence.
  • Nettoyage et désinfection de la chambre froide des produits finis.
  • Nettoyage et désinfection du matériel de livraison des repas (bac en inox, bacs plastiques, échelles de stockage ), du local de plonge retour et des annexes (couloirs de circulation, quai de circulation, escaliers ), des conteneurs à poubelle et du local de stockage des déchets en fonction du calendrier de passage du service de ramassage des déchets Profils recherchés
  • Formation CAP agent de restauration ou sans diplôme.
  • Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
  • Appliquer et respecter le Code de la route et être au fait quant aux sanctions encourus en cas de non-respect.
  • Connaissances des règles de transport des denrées alimentaires (respect des chaînes du chaud et du froid).
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité relatives à la restauration collective.
  • Capacité à appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
  • Respecter les délais prévus pour les livraisons
  • S'adapter aux imprévus (panne de véhicule, erreur de livraison )
  • Qualités indispensables : organisation, ponctualité, prudence, rigueur dans le travail, dynamisme, discrétion et bon relationnel.
  • Il y a plus de 30 jours
Emplois reliés
Offre sponsorisée
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cdg69
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Grand Paris Grand Est
Noisy-Le-Grand, Île-de-France

Dans le respect de la réglementation en vigueur en matière d’évaluation des risques et de sécurité, l’agent technique polyvalent patrimoine et moyens généraux, aura à assurer la maintenance bâtimentaire de premier niveau correspondant à des interventions de dépannages, de rondes de vérifications de ...