Responsable fabrication en boulangerie (H / F)

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable de fabrication en boulangerie H / F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Pol-sur-Ternoise (62).

TES PRINCIPALES MISSIONS

Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ;

Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;

Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ;

Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.

Tu maîtrises les process de fabrication.

Tu es diplômé d'un CAP / Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Type de contrat : CDD

Temps de travail : 35h / semaine

Lieu de travail : Saint-Pol-sur-Ternoise (62)

Rémunération : à partir de 2 029.34 € brut / mois + variables.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !