Chef de partie

Au bord du lac d’Annecy, l’Hôtel Beauregard (3 étoiles) accueille ses hôtes dans une atmosphère conviviale et bienveillante. Ici, nous mettons le sens de l’accueil au cœur de notre métier : chaque séjour doit devenir un souvenir unique, porté par la qualité du service et la chaleur de notre équipe.

Nous recherchons un(e) chef de partie au chaud et un(e) chef de partie pâtisserie pour rejoindre notre équipe à partir du 8 janvier. Si vous aimez la cuisine fait maison et locale, la créativité, le surpassement, l'apprentissage en continu, la recherche de l'excellence et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

• Autonomie exigée sur le poste
• Gestion de la mise en place et de vos besoins en marchandises
• Proposition de menu du marché et de nouvelles idées pour la carte qui est en constante évolution
• Respecter de l'hygiène et des normes HACCP
• Communication active avec votre équipe et l'équipe de salle

Votre profil :

• Première expérience sur ce poste exigée
• Sens du service, sourire et bonne humeur
• Rigueur, réactivité et fiabilité
• Esprit d’équipe et attitude bienveillante envers collègues et clients
• Maîtrise des bases de la cuisine française
• À l’aise avec les méthodes de cuissons douces
• Envie d'apprendre et de créer une cuisine saine et respectueuse de l'environnement

Rejoindre l’Hôtel Beauregard, c’est intégrer une maison à taille humaine, où l’esprit d’équipe, la bienveillance et la qualité de service sont au centre de tout. Ensemble, nous partageons la même envie : offrir à nos clients une expérience authentique et mémorable.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Logement: non disponible ou en dépannage pendant la période d'essaie

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation
• Lieu du poste : En présentiel