Technicien Qualité H / F

Nous recherchons un(e) Contrôleur(se) Qualité (F / H) pour notre client situé à Douarnenez, pour une mission en intérim évolutif.

En tant que Technicien(ne) au sein du service Contrôle Qualité, rattaché(e) au Chef d'équipe qualité, vos missions principales consisteront à :

• Assurer divers contrôles dans le cadre de la surveillance des CCP / PrPO, notamment les contrôles des sertis ou thermoscellages.
• La propreté et le codage des boîtes avant conditionnement, ainsi que le contrôle des collerettes.
• Vous serez également en charge de la réconciliation des cook-checks avec les plans de chargement des autoclaves, de l'audit de vérification de la propreté des surfaces au démarrage des lignes, et de la réalisation de contrôles de surface à la demande des techniciens de laboratoire.
• La surveillance du fonctionnement des laveurs de boîtes (réglages température et niveau du produit d'entretien) fait également partie de vos attributions.
• Dans le respect de la réglementation produits, vous vérifierez la lisibilité et la conformité des codages et réaliserez des contrôles de poids net et poids net égoutté.
• Vous serez amené(e) à effectuer les prélèvements nécessaires aux analyses produits finis, à aider le laboratoire pour des analyses physico-chimiques simples (PH, quicktest, flashtest), et à appliquer les procédures en cas de non-conformités en alertant votre chef d'équipe.

Enfin, vous participerez à la préparation du cutting, assurerez l'entretien de votre matériel et de votre poste de travail, et étalonnerez les instruments de mesure utilisés.

Nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un Baccalauréat ou ayant une expérience significative en contrôle qualité dans le secteur industriel, idéalement agro-alimentaire.

Les qualités requises sont l'organisation, la rigueur et l'autonomie.

Le contrat est de 35 heures par semaine, en roulement d'équipe (matin 4h-11h ou après-midi 12h-19h) avec des heures de nuit possibles.