CHEF DE CULTURE EN MARAICHAGE BIOLOGIQUE - ENCADRANT TECHNIQUE D’IN...

Contexte du recrutement et définition de poste :

Mission principale :

Le/la chef/fe de culture est chargé(e) de coordonner les moyens nécessaires à la réalisation des activités en maraîchage biologique de l’association « La Ferme des Potagers de Marcoussis » en collaboration avec 2 autres encadrants technique.

Positionnement : Sous l’autorité de la Directrice

Activités principales en Maraîchage Biologique :

- Elaborer le plan de culture maraicher

- Planifier, organiser, suivre et s’assurer de la bonne mise en œuvre de la production maraichère du semis au stockage des récoltes en collaboration avec l’équipe encadrante

- Gérer les quantités et la qualité des légumes et fruits à fournir à chaque canal de vente (paniers, boutique, transformation à la conserverie, vente aux professionnels)

- Suivi de l’arboriculture et de la champignonnière, en lien avec les encadrants techniques en charge de ces cultures spécifiques

- Gestion des stocks et approvisionnements correspondant aux besoins de l’activité et les achats opérationnels

- Gestion du dossier certification AB (ECOCERT)

- Participer, en lien avec la Directrice, au montage et à la gestion de projet (maraîchage, outil de production)

- Etre dans une démarche d’amélioration continue de l’itinéraire technique

- Assurer le bon entretien et maintenance du matériel agricole (machines, serres, matériel d’irrigation, petit outillage, etc.) et les achats associés

Encadrement du personnel en insertion :

- Gestion des plannings des salariés en insertion

- Transmission des consignes théoriques et pratiques, et encadrement sur le terrain d’une équipe de production maraîchère biologique

- Participation en lien avec le pôle insertion socio-professionnelle à l’accompagnement et l’évaluation des parcours des salariés polyvalents maraîchers

Conditions d’emploi :

CDI

Temps plein (35 heures hebdomadaires) / Astreintes de quelques heures le weekend pour l’arrosage en haute saison

Statut employé : Encadrant Technique selon la convention SYNESI

Rémunération : sur 12 mois selon expérience

Mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur à 70%

Poste à pourvoir dès que possible à Marcoussis (91)

Candidature :

Profil recherché :

Compétences requises :

• BTA, savoir-faire technique et réglementaire en maraîchage biologique
• Expérience de 3-4 ans en production maraîchère bio souhaitée
• Tempérament volontaire, organisé et rigoureux
• Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives
• Expérience dans l’encadrement d’équipe recommandée
• Qualités relationnelles et humaines indispensables
• Maitrise de la mécanique agricole et des travaux courants d’entretien de l’outil de production
• Avoir travaillé dans l’IAE (Insertion par l’Activité Economique) serait un plus
• Capacité à travailler en équipe avec des salariés en insertion et à encadrer ces derniers