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GESTIONNAIRE DES MARCHES ET DSP DE LA DIRECTION ENFANCE EDUCATION LOISIRS
GESTIONNAIRE DES MARCHES ET DSP DE LA DIRECTION ENFANCE EDUCATION LOISIRScdg69 • Bouches-du-Rhône, FR
GESTIONNAIRE DES MARCHES ET DSP DE LA DIRECTION ENFANCE EDUCATION LOISIRS

GESTIONNAIRE DES MARCHES ET DSP DE LA DIRECTION ENFANCE EDUCATION LOISIRS

cdg69 • Bouches-du-Rhône, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Temps plein
Description de poste

Détails de l'offre

Famille de métiers Citoyenneté, population, affaires administratives et vie associative > Affaires administratives Grade(s) recherché(s) Adjoint administratif
Adjoint adm. principal de 2ème classe
Adjoint adm. principal de 1ère classe
Rédacteur
Rédacteur principal de 2ème classe
Rédacteur principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE :
•Gestion et suivi de l’ensemble des marchés
• Gestion et suivi administratif de la colonie
• Suivi de la DSP Missions / conditions d'exercice • Marchés d'entretien - écoles élémentaires Interface entre les prestataires du nettoyage, la commune et les directrices d’écoles :
- Planification des interventions de nettoyage des écoles avec les agents municipaux, la société de nettoyage en tenant compte de la programmation des travaux durant les vacances scolaires.
- Suivi du budget du marché, et de la validation des factures.
- Calcul et application des pénalités pour non-respect des articles prévus au marché.
- Gestion des dysfonctionnements avec la société de nettoyage.

• Colonie de la Fare en Champsaur :
- Suivi des instructions séjours colonie
- Suivi des commandes et de la facturation en collaboration avec le référent budget de la DEEL
- Suivi et gestion des tableaux d’annualisation ainsi que des congés des agents de la colonie
- Visites périodiques de l’établissement

• Délégation de Service Public de la restauration collective :
- Contrôle de l’application de la DSP selon les critères déterminés dans le contrat.
- Suivi et mise en œuvre des audits des offices de restauration (écoles, crèches, centre aéré, centre de vacances, résidence autonomie) et de la cuisine centrale effectués par l’AMO.
- Accompagnement des agents dans la mise en place des protocoles conformément à la loi Egalim (tri des déchets, mise en place des bacs gastronomes, …)
- Organisation et participation aux « commissions menus » en lien avec les agents, l’élue déléguée et les parents d’élèves.
- Suivi de la composition des menus pour limiter le gaspillage alimentaire.
- Vérification des bons des commande des crèches avant validation des factures GARIG.
- Suivi de la facturation (écoles, crèches, centre aéré, centre de vacances) et du budget de la DSP.
- Suivi de la facturation mensuelle forfaitaire et du réalisé pour contrôle de l’avoir établi en fin d’année par GARIG.
- Suivi de la maintenance dans les offices de restauration et du renouvellement du matériel.
- Suivi des collectes effectuées par l’association « les alchimistes » dans le cadre du gaspillage alimentaire.
- Calcul et application des pénalités pour non-respect des articles prévus à la DSP.

• Activités secondaires :
- Suivi de la planification des services à table.
- Demandes d’interventions concernant les offices de restauration.
- Contrôle de l’utilisation des self-services dans les offices de restauration
- Adaptation des menus pour le centre aéré en fonction des activités (repas froids…)
- Gestion des repas pour le SMA
- Gestion et suivi des PPMS
- Gestion des inventaires
- Gestion et suivi des formations de l’ensemble des personnels
- Suivi prévention en lien avec le service prévention RH
- Mise en place d’un contrôle qualité Profils recherchés • Savoir rédiger des documents administratifs.
• Maîtriser la législation relative à la fonction publique territoriale.
• Maîtrise des outils informatiques et bureautiques.
• Maîtrise des logiciels de traitement des informations.
• Capacité d’écoute, sens du relationnel.
• Dynamisme, identification des priorités
• Autonomie : sens de l’anticipation, de l’initiative.
• Privilégier l’intérêt général.
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GESTIONNAIRE DES MARCHES ET DSP DE LA DIRECTION ENFANCE EDUCATION LOISIRS • Bouches-du-Rhône, FR

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