Assistant Qualité F/H

Description du poste

Dans le cadre de son activité et d'un remplacement, Traiteur de Paris recrute un Assistant Qualité H / F pour notre atelier de Fécamp (76).

Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous participez à la mise en œuvre et au respect de la politique Qualité Groupe et du site de production dont lequel vous dépensez.

Vous participez en lien avec la Responsable Qualité à la mise en place des moyens nécessaires pour assurer la qualité des produits dans le respect de la législation et de la politique qualité.

Vos principales missions seront les suivantes :

Appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques qualité, sécurité alimentaire et hygiène dans l'usine >

formation et sensibilisation du personnel,

• Procéder à la gestion documentaire, la mise en place des procédures administratives et du suivi des indicateurs liés au système Qualité & Hygiène,
• Suivre et mettre à jour le système HACCP (analyse des risques, actions correctives ),
• Préparer les audits et réaliser le suivi des actions correctives avec les différents interlocuteurs,
• Participer à la gestion des non-conformités et des réclamations clients et fournisseurs, en informer en temps réel son responsable hiérarchique,
• Participer à la planification et au suivi de la réalisation des audits internes,
• Réaliser des contrôles sur la matière première et veiller à la sécurité sanitaire des produits.

Horaires de travail : du lundi au vendredi, poste de journée.

Les avantages que vous percevez chaque mois avec votre salaire de base :

• Tickets restaurant
• Mutuelle
• Prévoyance
• Prime annuelle sur objectifs
• 13ème mois et accord d'intéressement

Nous disposons d'un CSE dans l'entreprise (chèques cadeaux, chèques vacances, billetterie, ...)

Poste à pourvoir dès que possible en CDI.

Profil recherché

• De formation qualité en agro-alimentaire, vous justifiez d’une expérience réussie de préférence en agroalimentaire,
• Organisé(e), vous avez le goût des choses bien faites, et avez le souci du compte-rendu,
• Votre réactivité, votre rigueur, votre sens de la communication et votre autonomie sont essentiels pour réussir à ce poste,
• Vous maîtrisez les référentiels qualité : normes ISO, la méthode HACCP et les référentiels FSC 22000.

L’odeur gourmande des pâtisseries vous interpelle ? Déposez-nous votre candidature.