Vendeur en Boulangerie en alternance H/F

À propos de nous

Nous sommes une entreprise emblématique de la grande distribution. Rejoins nos équipes, tu vas apprendre un métier concret directement sur le terrain, développer des compétences utiles au quotidien et évoluer dans un environnement dynamique qui fait confiance aux jeunes en leur donnant rapidement des responsabilités.

Ici, oublie le CFA classique, les salles de classe et les cours interminables. Avec le CFA Alterline, tu es formé directement en entreprise, y compris pour les cours, et accompagné par un formateur personnel qui veille à ta réussite à l'examen.

Tout est pensé pour coller à la réalité du métier : apprendre en faisant et préparer un diplôme reconnu par l'État sans jamais retourner à l’école. Une autre vision de l’alternance, plus concrète et bienveillante.

Mission

Tes missions

• La cuisson du pain

• L’emballage, l'approvisionnement du rayon, l'étiquetage des produits,

• Vérification des dates de consommation, contrôler l’état de conservation d’un produit périssable

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

• L’entretien du rayon

• Accompagner le client.

• Vente

  
  
  

DIPLOME PROPOSE :

Selon ton profil, nous pourrons te proposer un :

• TP Employé commercial (CAP)

• TP Conseiller de vente (BAC)

• TP Assistant manager d'unité marchande (BAC)

• TP Manager d'Unité marchande (BAC+2)

  Les titres professionnels, délivrés par le Ministère du Travail, sont basés sur la validation des compétences professionnelles par un jury habilités par le Ministère du Travail en centre d'examen. D'une durée d'un an, ils délivrent un niveau d'étude égal aux diplômes de l'Education Nationale avec des débouchés équivalents dans la filière considérée. Par exemple un titre de niveau 4 (Bac) en filière commerciale vous donne accès à un titre de niveau 5(Bac+2) ou aux BTS MCO ou NDRC, un titre de niveau 5 (Bac+2) à l'ensemble des licences professionnelles de commerce.
  

Compétences mises en jeu :

• Accueillir une clientèle

• Respecter la chaine de froid et connaître les modes de conservation des produits alimentaires

• Contrôler l’état de conserve d’un produit

• Superviser la cuisson

• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon.

• Connaître les règles d’hygiènes et de sécurité alimentaire

• Réaliser le balisage et l’étiquette des produits

Profil

Savoir être professionnels :

• Autonomie

• Sens de l’organisation

• Esprit d'équipe

• Bon relationnel
  

Spécificité :

• pouvoir être disponible et mobile pour s'adapter aux horaires du magasin, notamment tôt le matin et parfois le week-end et certains jours fériés

• profil souhaité : débutant (Ne te laisse pas décourager si tu manques d'expérience, nous nous chargeons de te former, c'est donc ta motivation qui fera la différence !)

• Contrat d'apprentissage de 35h par semaine en alternance : 27h en entreprise et 8h en formation pour une durée de 12 mois.

• Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat