Direction de site / village – Opener (H/F)

Description du poste

Tu rêves de pleine nature et de faire vivre une expérience outdoor unique au sein dune entreprise à mission ?
Bon Air Club pose son premier camp de base dans les Alpes Mancelles, pour accueillir familles, groupes damis et entreprises en quête de nature, de sport et de micro-aventures.

On cherche un professionnel de lhospitalité (expérience impérative) pour incarner avec rigueur et ambition notre site pilote, pour ouvrir, lancer, coordonner, animer et faire exister le projet de lintérieur.

Tu connais la sensation du café chaud au lever du jour, de la rosée sur les herbes hautes et tu nourris une vraie curiosité pour les pratiques outdoor
Tu sais allumer un feu, accueillir des gens, et transformer un lieu en expérience vivante ?
Tu défends des vacances plus locales, plus sobres et proches des territoires ?
Alors tu es peut-être la personne quon cherche pour ouvrir notre premier camp.

Ta mission : faire vivre le camp, chaque jour, pour de vrai
Avec le soutien des fondateurs, tu seras la première personne à faire battre le cœur de Bon Air Club sur le terrain.

Concrètement :

Pré-ouverture (Q1 & Q2 )
Coordonner les derniers travaux et installations (sourcing et achats FF&E)
Définir les routines terrain : accueil, food, hébergement, maintenance
Recruter et embarquer ton équipe (adjoint·e, food, ménage, maintenance, saisonnier·es)

Food & convivialité
Lancer notre offre food : paniers, petite restauration, épicerie locale
Gérer les fournisseurs, producteurs et partenaires locaux
Garantir qualité, cohérence et simplicité
Créer des moments partagés autour du feu, du café ou dun plat à plusieurs

Vie du camp
Superviser les opérations : accueil, hébergements, propreté, maintenance
Assurer confort, ambiance et sécurité du camp au quotidien
Veiller à ce que le lieu reste vivant, propre, accueillant même après une averse

Ancrage local & animation outdoor
Monter des partenariats avec les producteurs, artisans, guides, assos locales
Structurer un programme dactivités : randos guidées, veillées feu de camp, ateliers nature
Faire du camp un lieu qui vit avec son territoire

Pilotage de la performance
Pilotage du chiffre daffaires du site
Contrôle de la structure de charges du site (masse salariale, coût matières, charges externes)
Suivre les indicateurs clés (hébergement, food, RH, satisfaction client)
Partager les apprentissages terrain pour améliorer le modèle
Être le lien vivant entre le camp et léquipe support

CDI à partir de février / mars
Temps plein
Lieu : camp pilote Bon Air Club Saint Leonard des Bois (Sarthe)
Hébergement sur place possible
Permis de conduire obligatoire
Rémunération cible 40 50K Brut en Fixe + Variable
Perspectives dévolution (multi-sites ou fonctions transverses) + BSPCE

Profil requis

Ce que tu maîtrises idéalement

Pilotage global et ouverture dun site : hébergement, food, animation, maintenance
Suivi budgétaire, gestion des coûts, et pilotage des indicateurs clés (TO, RBE, coûts F&B)
Gestion RH du quotidien : recrutement, planning, animation et formation des équipes
Utilisation des outils métier : PMS, planning, reporting, outils collaboratifs
Mise en place de routines et de procédures simples mais efficaces
Supervision des approvisionnements, stocks et relations fournisseurs
Maîtrise des fondamentaux de la réglementation : ERP, HACCP, sécurité, droit du travail
Réactivité face aux imprévus (et capacité à trouver des solutions sans panique)

Ce qui fait ta différence

Tu incarnes une vraie culture outdoor : rando, feu de camp, bivouac, terrain
Tu es un·e opener : tu aimes lancer, tester, construire, faire exister
Tu es un·e leader terrain : bienveillant·e, exigeant·e, ancré·e et fiable
Tu sais créer une ambiance chaleureuse sans sur-jouer laccueil
Tu aimes bosser en équipe, partager, faire grandir les autres
Tu es autonome, débrouillard·e, organisé·e et humble
Tu as le sens du détail : celui qui rend une expérience vraiment mémorable
Tu es aligné·e avec nos valeurs : simplicité, lien, ancrage local, impact positif