Stagiaire gouvernant(e) FH

Lentreprise

Depuis sa première ouverture en Provence en 2016 Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites dEurope en France Espagne Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière où lhospitalité se vit avec simplicité et élégance.

Depuis sa création lesprit de la Collection Fontenille se nourrit dune philosophie reposant sur des valeurs singulières: réenchanter lArt de vivre à la française préserver le patrimoine se reconnecter avec la nature le goût de lexcellence le bien-être et la gastronomie.

Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher Fontenille Collection sest imposée en seulement 8 ans comme une référence dans lhôtellerie dexpériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique architectural et paysager.

Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023 certifié Clef Verte Fontenille Collection affirme son engagement en faveur dun tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques sociaux et environnementaux.

Description du poste

Nous recherchons notre stagiaire gouvernant(e) davril à septembre 2026 !

Vos missions :

• Nettoyage des parties communes
• Faire les lits changer les draps préparer les chambres
• Nettoyer les chambres les sanitaires les salles de bain
• Trier le linge
• Assurer la meilleure qualité de service auprès de la clientèle
• Entretenir et développer une relation privilégiée auprès de notre clientèle afin de les satisfaire et de les fidéliser
• Maîtrise et application des normes dhygiène et sanitaires (HACCP) ainsi que le respect des standards et procédures en vigueur au sein de létablissement
• Doit être en mesure de répondre ou danticiper les demandes du client
• Veille au bien être des clients personnalisation lors des séjours
• Avertit la direction de tout problème mettant en cause la qualité et lexcellence du service à la clientèle
• Relationnel exemplaire et bienveillant avec les différents services
• Afin dassurer un service et un suivi clientèle de qualité peut-être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions.
• Management des équipes en relais de son responsable
• Coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de lentretien de létablissement
• Vérification des chambres et des parties communes
• Gestion des stocks de produits et fournitures nécessaires à lactivité sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique
• Mettre à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres stocks de linge de produits daccueil planning des effectifs...) et mettre en place des actions correctives éventuelle

Profil recherché

Votre profil :

• Étudiant(e) en école hôtelière BTS ou formation équivalente
• Dynamique curieux(se) et toujours souriant(e)
• Sens du service rigueur et esprit déquipe

Ce que nous vous offrons :

• Une expérience enrichissante dans un établissement 5 étoiles
• Un accompagnement personnalisé et formateur
• Logement possible

Réf: c8130ecb-afd0-49f6-b0b9-dd8a2a4ec2d2