Responsable Rayon Charcuterie-Traiteur

À propos de nous

Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la Distribution, est à la recherche d'un Responsable pour son Rayon Charcuterie- traiteur. Située à Bain de Bretagne, cette entreprise met l'accent sur la qualité de ses produits et de son service. Se distinguant par son engagement en faveur de l'excellence, elle offre un environnement stimulant où votre créativité et votre ambition seront valorisées.

Mission

Vous êtes en charge du rayon charcuterie, saurisserie, traiteur libre-service et traditionnel.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).

Manager de terrain, avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces règles.

Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée-client.

Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.

Les horaires de travail sont organisés du lundi au samedi, puisque le magasin est fermé le dimanche.

Conditions:

2800 brut sur 13 mois + participation (environ 2 mois de salaire)

5% de remise sur l'ensemble du magasin + divers avantages festifs!

Statut agent de maitrise forfait jours.

Profil

Nous recherchons un collaborateur (H/F) avec une expérience significative en Grande Distribution ou en Charcuterie avec une expérience réussie de management d'équipe d'une 20aine de personnes.

Vous aimez le travail en équipe afin de relever de beaux challenges commerciaux, vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve). Ce poste est fait pour vous !