Chef de partie (H/F)

A propos de l'entreprise :

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A propos du poste :

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement haut de gamme situé à Quiberon, un Chef de Partie (H/F) pour une mission en intérim

Vos missions :

- Gérer en autonomie votre poste (chaud, froid ou garniture selon profil)
- Assurer la mise en place, le service et le nettoyage de votre partie
- Respecter les normes d'hygiène et les standards de qualité de la maison
- Encadrer les commis si nécessaire

Profil recherché :

Expérience confirmée en restauration
Autonome, rigoureux, avec un bon esprit d'équipe
Disponible rapidement pour la saison

SMIC Hôtelier
Vous travaillez le week-end

Profil recherché :