Chef De Partie H/F - €2.254 - €3.323 Par Mois
le purple pubL'Isle-Adam, France, FRTemps plein
Le Chef de Partie prépare et cuit les aliments selon les normes, supervise les commis, et assure la qualité et l'hygiène. Voir plus
CHEF DE PARTIE H/FNext Step Career Network • Paris
CHEF DE PARTIE H/F
Next Step Career Network • Paris
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
- CDI
Description de poste
Chef de partie pour un luxueux hôtel pour la saison d'hiver
Vous souhaitez décrocher le job de vos rêves dans l'hôtellerie ou la restauration de luxe? Le cabinet de recrutement autrichien Next Step Career Network avec son réseau de plus de 400 hôtels en Autriche, Suisse, Allemagne et Italie, vous garantit un poste qui correspondra entièrement à vos compétences et à vos souhaits. Contactez-nous et nous vous accompagnerons tout au long du processus d'embauche !
En ce moment, nous recrutons des Chefs de partie motivés et talentueux, pour nos luxueux hôtels en Autriche pour la saison d'hiver.
Profil du candidat :
Formation Cuisine
Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire ou avoir travaillé dans un restaurant haut de gamme ou un hôtel de luxe
Parlant couramment l'anglais
Connaissance et capacité à gérer un poste de travail en cuisine
Excellente utilisation de diverses méthodes de cuisson, ingrédients, équipements, outils et processus
Travailleur et passionné de cuisine, avec un désir d'apprendre
Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe internationale
Capacité à travailler efficacement sous pression et multitâche
Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe internationale
Esprit d'équipe international et volonté de travailler à l'étranger
Citoyens de l'UE
Fonctions :
Exécuter des menus en collaboration avec d'autres collègues
S’assurer que les produits soient adéquates et appropriés
Gérer le stock des matières premières
Suivre les instructions du Chef Cuisinier et du Sous-Chef
Suggérer de nouvelles façons de présenter les plats
Etre force de proposition afin d'optimiser les processus de cuisson
Prêter attention à la productivité et à la qualité de la cuisine
Veiller au respect de toutes les normes en matière de santé, de sécurité et d'hygiène
Collaborer avec d'autres collègues
Avantages :
Congés payés
Rémunération compétitive 14 mois de salaires, à partir de 37 800 euros brut par an
Mutuelle santé Accompagnement tout au long du processus d'embauche Aide aux préparatifs de voyage Pas de frais d'agence Assistance de l'agence 24h/24 et 7j/7
Logé gratuitement dans chambre simple
Nourri 3 fois par jour gratuitement, même pendant jours de congés
Divers avantages, tels que l'utilisation de la salle de remise en forme et de bien-être ou des réductions sur les forfaits de ski, etc. Les avantages seront spécifiés par l'hôtel.
Accompagnement tout au long du processus d'embauche
Aide aux préparatifs de voyage
Pas de frais d'agence
Assistance de l'agence 24h/24 et 7j/7
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CHEF DE PARTIE H/F • Paris
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