CHEF DE PARTIE H/F

Chef de partie pour un luxueux hôtel pour la saison d'hiver

Vous souhaitez décrocher le job de vos rêves dans l'hôtellerie ou la restauration de luxe? Le cabinet de recrutement autrichien Next Step Career Network avec son réseau de plus de 400 hôtels en Autriche, Suisse, Allemagne et Italie, vous garantit un poste qui correspondra entièrement à vos compétences et à vos souhaits. Contactez-nous et nous vous accompagnerons tout au long du processus d'embauche !

En ce moment, nous recrutons des Chefs de partie motivés et talentueux, pour nos luxueux hôtels en Autriche pour la saison d'hiver.

Profil du candidat :

Formation Cuisine

Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire ou avoir travaillé dans un restaurant haut de gamme ou un hôtel de luxe

Parlant couramment l'anglais

Connaissance et capacité à gérer un poste de travail en cuisine

Excellente utilisation de diverses méthodes de cuisson, ingrédients, équipements, outils et processus

Travailleur et passionné de cuisine, avec un désir d'apprendre

Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe internationale

Capacité à travailler efficacement sous pression et multitâche

Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe internationale

Esprit d'équipe international et volonté de travailler à l'étranger

Citoyens de l'UE

Fonctions :

Exécuter des menus en collaboration avec d'autres collègues

S’assurer que les produits soient adéquates et appropriés

Gérer le stock des matières premières

Suivre les instructions du Chef Cuisinier et du Sous-Chef

Suggérer de nouvelles façons de présenter les plats

Etre force de proposition afin d'optimiser les processus de cuisson

Prêter attention à la productivité et à la qualité de la cuisine

Veiller au respect de toutes les normes en matière de santé, de sécurité et d'hygiène

Collaborer avec d'autres collègues

Avantages :

Congés payés

Rémunération compétitive 14 mois de salaires, à partir de 37 800 euros brut par an

Mutuelle santé Accompagnement tout au long du processus d'embauche Aide aux préparatifs de voyage Pas de frais d'agence Assistance de l'agence 24h/24 et 7j/7

Logé gratuitement dans chambre simple

Nourri 3 fois par jour gratuitement, même pendant jours de congés

Divers avantages, tels que l'utilisation de la salle de remise en forme et de bien-être ou des réductions sur les forfaits de ski, etc. Les avantages seront spécifiés par l'hôtel.

Accompagnement tout au long du processus d'embauche

Aide aux préparatifs de voyage

Pas de frais d'agence

Assistance de l'agence 24h/24 et 7j/7