BOUCHER H / F

Description : Whoworks recherche pour l’un de ses clients, un boucher (H / F)

Vos missions seront les suivantes :

Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme

Mettre en valeur le rayon boucherie (présentation, étiquetage, suivi des DLC)

Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs

Respecter les traçabilités et de qualité des produits

Profil : CAP / BEP Boucherie ou expérience similaire sur ce poste

Passionné (e) par le métier, bon sens du service client

Dynamique, rigoureux (se) et esprit d’équipe

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Taux horaires : 11.88€ à 13.50€ Compétences : Traçabilité des produits, Utilisation de matériel de nettoyage, Techniques de vente, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Ficelage des viandes, Chaîne du froid, Techniques de désossage, Techniques d'embossage de viande, Prendre la commande des clients, Boucherie, Suivre l'état des stocks, Disposer des produits sur le lieu de vente, Découper de la viande, Gestion des stocks et des approvisionnements, Découpe de viande, Vendre des produits ou services, Renseigner un client, Entretenir un espace de vente, Entretenir un poste de travail Habilitations : Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette, Permis B - Voiture ou camionnette