Manager Frais H/F

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5ᵉ acteur sur le marché de l’emploi en France, accompagne son client, une enseigne de la grande distribution, dans le recrutement d’un Responsable Rayons Frais H/F basé à Lille (59) pour un magasin de proximité.

Le Magasin :
Magasin de proximité situé en plein centre-ville de Lille (59)
Superficie : 1 000 m2
CA total : 8+ millions d'euros
Nombre d'ETP : 25, répartis entre le frais, le sec et les caisses
Horaires d'ouverture du magasin : 8h-21h du lundi au samedi, 9h-13h le dimanche

Vos missions :
- Piloter l’ensemble du périmètre frais
- Manager une équipe de 4-5 ELS : 1 responsable boulangerie + un demi ETP point chaud, 1 ETP sur la crèmerie, 1 ETP au traiteur charcuterie LS, 1 responsable FLEG.
- Gestion des stocks et des inventaires
- Commerçant dans l'âme, vous gérez vos rayons et les différentes opérations commerciales
- Garant des règles HACCP

Horaires :
6j/7 travaillés
Horaires classiques : 5h30-12h
1 après-midi travaillé par semaine (13h30 - 16h30)
1 dimanche travaillé sur 2 (rotation avec le jeudi)

Statut et rémunération :
- Statut agent de maîtrise
- A partir de 2400€ brut fixe mensuel, négociable selon profil
- 13eme mois à partir d'un an d'ancienneté
- Primes sur objectifs de marge au quadrimestre
- Possibilité de bénéficier de places louées par l'enseigne pour se garer