Réceptionniste polyvalent(e)

Dans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie, l'Ecole Internationale Tunon de Caen recherche pour la rentrée 2022, pour un hôtel de charme sur la côte du Calvados :

Un(e) alternant(e) Réceptionniste Polyvalent(e)

Missions :

• Réception Back et Front office (réservation, facturation, gestion des débiteurs et des arrhes, devis groupes et séminaires, tenue des divers tableaux et de la caisse, fin de mois, statistiques, courriers / mails divers, standard, photocopie ) avec gestion de tous les types de clientèles aussi bien affaire que touristique
• Développer le côté commercial et marketing de l’activité hôtel, restauration (room service et bar 24h / 24) et espace détente 24h / 24 et massages
• Accueil des clients, accompagner les clients, port de bagages, renseignements touristiques
• Mise à jour des sites partenaires, stock, tarifs, restriction
• Contrôle des chambres et gestion du personnel de chambre
• Entretien général des locaux et espaces communs et des extérieurs (rangement, poussière, aspirateur, carreaux et miroirs. ).
• Nettoyage de l’espace détente après chaque client
• Gestion du planning du spa et des massages : rendez-vous, tenue des tableaux de vente
• Equipier : entretien du matériel, arrosage des fleurs et plantes vertes
• Préparation, service et débarrassage des consommations et petite restauration, au bar, en chambre, en terrasse ou à la piscine
• Réapprovisionnement des frigos, lavage, essuyage et rangement de la vaisselle et des plans de travail
• Organisation pour le déroulement d’un séminaire : Mise en place, préparation et entretien de(s) salle(s) et du matériel, des pauses, des tables pour les déjeuners et dîners
• Mise en place, préparation, service, réapprovisionnement, débarrassage, nettoyage et rangement des petits déjeuners. Remise en état de la salle et de la caféteria
• Inventaires divers, contrôle et rangement des livraisons
• Mise en place et Service des petits déjeuners y compris la cuisson des besoins
• Comptage de la caisse après chaque reprise de caisse, et mise au coffre de celle-ci
• Sécurité des clients

Profil :

• Sens du relationnel et du service
• Réactivité
• Polyvalence
• Profil hôtelier

Conditions :

Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation

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Chaque candidature sera étudiée par nos soins. Toute autre demande ne sera pas retenue.