Cuisinier CDD (H/F)

Description du poste

Nous recrutons pour l'établissement "les SABLEAUX" à st brevin : Cuisinier RA (H/F) - CDD - Temps plein
Missions principales :

• Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations

Profil recherché

• Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène

Savoir-être :

• Qualités relationnelles indispensables
• Sens du travail en équipe
• Ponctualité
• Autonomie
• Rigueur

Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement
Type de contrat : CDD à pourvoir dès que possible pour le mois d'août
Horaires : Temps plein - horaires continues - 7h-14h30 - 1 week-end sur 2 travaillé
Rémunération : 13.€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et pour un temps plein+ Reprise d'ancienneté à 50% sur poste équivalentSoit un salaire mensuel brut minimum de .57€ tout inclus pour un temps plein.
Lieu de travail : Résidence "les SABLEAUX " à st Brévin