Maintenance Manager - Groupe de Restaurants - Paris, France
COREcruitment
Paris, Île-de-France, France
Responsable de la maintenance Groupe Restaurant - Paris, France
Basé à Paris
Doit avoir de l'expérience dans la maintenance de restaurants ou d'hôtels
Salaire compétitif (négociable)
Contrat CDD 12 mois
Reporting : Directeur Européen de l'immobilier et de l'ingénierie (non basé en France)
Anglais et Français courant
En travaillant en étroite collaboration avec Restaurant Manager, vous devrez
- Assistance sur les problèmes et réparations quotidiens,
- Planifier la maintenance préventive ;
- Liaison avec les entreprises partenaires et contracteurs
- Organiser des audits réguliers et des visites de suivi
- Assure la conformité aux exigences réglementaires et aux agences
D'autres responsabilités clés comprendront
- Préparer le budget et garder le contrôle des dépenses
- Visites régulières aux points de vente
- Promouvoir les initiatives respectueuses de l'environnement de l'entreprise
- Gestion de projet : rénovation de site, nouvelles ouvertures, etc.
Exigences clés
- Diplôme d'ingénieur
- Minimum de 2 ans d'expérience dans un hôtel, un restaurant ou un environnement de restauration.
- Actuellement en poste multisites / groupe (un bonus)
- Vous devez parler couramment le français et avoir une excellente maîtrise de l'anglais (langue nécessaire pour communiquer avec vitre N+1)
- Connaissance pratique de la réglementation et de la conformité en vigueur dans les opérations de restauration
- Une attention exceptionnelle aux détails tout en travaillant dans un environnement au rythme rapide
- Excellentes compétences organisationnelles, identification des priorités commerciales et délégation précise des tâches
- Capacité à organiser des calendriers PPM et des contrôles de bâtiment en temps opportun
- Contrôle financier de votre division
- Capacité à résoudre des problèmes
- Bonnes compétences en communication à tous les niveaux
- Orienté vers le service à la clientèle
- Informatique
- Capable de voyager
Il y a 1 jour