Maintenance Manager - Groupe de Restaurants - Paris, France

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Paris, Île-de-France, France
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Responsable de la maintenance Groupe Restaurant - Paris, France

Basé à Paris

Doit avoir de l'expérience dans la maintenance de restaurants ou d'hôtels

Salaire compétitif (négociable)

Contrat CDD 12 mois

Reporting : Directeur Européen de l'immobilier et de l'ingénierie (non basé en France)

Anglais et Français courant

En travaillant en étroite collaboration avec Restaurant Manager, vous devrez

  • Assistance sur les problèmes et réparations quotidiens,
  • Planifier la maintenance préventive ;
  • Liaison avec les entreprises partenaires et contracteurs
  • Organiser des audits réguliers et des visites de suivi
  • Assure la conformité aux exigences réglementaires et aux agences

D'autres responsabilités clés comprendront

  • Préparer le budget et garder le contrôle des dépenses
  • Visites régulières aux points de vente
  • Promouvoir les initiatives respectueuses de l'environnement de l'entreprise
  • Gestion de projet : rénovation de site, nouvelles ouvertures, etc.

Exigences clés

  • Diplôme d'ingénieur
  • Minimum de 2 ans d'expérience dans un hôtel, un restaurant ou un environnement de restauration.
  • Actuellement en poste multisites / groupe (un bonus)
  • Vous devez parler couramment le français et avoir une excellente maîtrise de l'anglais (langue nécessaire pour communiquer avec vitre N+1)
  • Connaissance pratique de la réglementation et de la conformité en vigueur dans les opérations de restauration
  • Une attention exceptionnelle aux détails tout en travaillant dans un environnement au rythme rapide
  • Excellentes compétences organisationnelles, identification des priorités commerciales et délégation précise des tâches
  • Capacité à organiser des calendriers PPM et des contrôles de bâtiment en temps opportun
  • Contrôle financier de votre division
  • Capacité à résoudre des problèmes
  • Bonnes compétences en communication à tous les niveaux
  • Orienté vers le service à la clientèle
  • Informatique
  • Capable de voyager
  • Il y a 1 jour
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Parce qu'on dit de vous que vous savez fédérer les équipes et les mener vers un objectif commun, vous saurez : - Encadrer une équipe de 3 Managers avec 16 techniciens- Suivre les plannings et optimiser les interventions, à l'aide de l'outil GMAO propre à SPIE- Etre garant des compétences de votr...

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