SOMMAIRE :
Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.
RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :
· Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.
· Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
· Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
· Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
· Établit une liste de production en fonction des priorités.
· Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
· Voit à la propreté de son département.
· Porte les équipements de sécurité requis.
· Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).
COMPÉTENCES :
- Orienté vers le client;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe;
- Initiative;
- Autonomie.
EXIGENCES :
- DEP en boucherie;
- Expérience de trois (3) années dans un poste similaire est un atout important.
- Admissible au programme des jeunes professionnels
Boucher - Localisé au Québec • Paris, Paris
Carrefour Market et 7 hypermarchés.Une réussite collective, portée par la vision partagée de.Rejoignez une équipe soudée dans un magasin à taille humaine !.Préparer, découper et mettre en valeur le...Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute...Voir plus
La Communauté d’Agglomération Creil Sud Oise recrute un.Habitat public et social Grades : Attaché, Attaché principal ou Ingénieur, Ingénieur principal, Rédacteur à principal de 1&...Voir plus
La ville de Méru recrute DIRECTEUR(TRICE) MÉDIATHÈQUE La Ville de Méru (15 000 habitants) recrute un Directeur / une Directrice pour sa médiathèque, équ...Voir plus
Notre client est un grand acteur du secteur de la grande distribution en France, proposant une large gamme de produits et services à ses clients.Fort d'un réseau multi-formats de plus de 14 000 mag...Voir plus
Au sein du pôle attractivité, culture et territoire, la direction de la nature et des paysages agit pour la transition écologique et la préservation du patrimoine naturel des Hauts-de-Seine.Hauts-d...Voir plus
Une agence d'emploi locale recherche un greigneur H/F pour une mission de 3 mois à Nogent-sur-Oise.Les responsabilités incluent la préparation des surfaces métalliques, le grenaillage, et le contrô...Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute...Voir plus
Bonjour, je m'appelle Léa, experte en hôtellerie et restauration ! ️ Êtes-vous prêt·e à explorer le monde de la gastronomie ? Faites-moi confiance pour vous conduire vers de nouvelles expériences g...Voir plus
Choisir de rester indépendant, des produits de qualité, des partenaires engagés et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le gaspillage alimentaire, promouvoir une co...Voir plus
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe pionner dans l'industrie agroalimentaire,.Horeca H/F en contrat d'apprentissage,.Etat, de ...Voir plus
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI.Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes.Notre client situé à LAIGNEVILLE es...Voir plus
Eacute;laboration des menus en collaboration avec la direction et ajustement des recettes selon les saisons.Gestion de l'approvisionnement en ingrédients et contrôle de la qualité des produits.Enca...Voir plus
Marque Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI.Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes.Rejoignez-nous ! Client Notr...Voir plus
Description de l'offre /h3 pAdecco recrute pour l'un de ses clients un Chef gérant (H/F) en intérim, temps plein, à Bresles (60510), pour une mission de 3 mois en horaires de journée à compter du 0...Voir plus
Découpe, désossage, rendement : tu es un pro de la salle de découpe ? Temporis Orly recherche pour l’un de ses clients un boucher (H/F) pour intervenir en salle de découpe au MIN de Rungis.Dans cet...Voir plus
Le boucher vendeur est chargé de gérer l'assortiment, la fabrication, la qualité et la traçabilité.Il travaille en équipe et assure le respect des règles.Voir plus
Nous sommes convaincus qu'on n'est jamais aussi bon que lorsque l'on fait les choses avec passion ! Chez Appel Médical, nous accompagnons chaque année plusieurs milliers de professionnels de santé ...Voir plus
%20-%20Gouvieux%2C%20FR){kind=logo}
