Maître dhôtel HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration!

Nous recrutons notre Maître dhôtel H/F :

• Où Dans un restaurant dentreprise de Paris (75015) de 1200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 2 personnes

• Salaire 2000 bruts x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h

Leader engagé(e) et proche du terrain vous encadrez votre équipe avec rigueur et bienveillance tout en veillant au respect des normes à lefficacité du service et à lambiance en salle.

Vos missions :

• Superviser le service coordonner léquipe et garantir une expérience conviviale et soignée pour chaque convive.

• Assurer la préparation et la livraison des prestations room service sur le site

• Veiller à la qualité de laccueil au respect des standards et à la réactivité face aux imprévus. Vous êtes le relais entre la cuisine la salle et les clients.

• Accompagner votre équipe au quotidien favoriser une ambiance de travail positive et donner lexemple par votre exigence et votre sens du détail.

Profil recherché :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro ou BTS)

• Expérience solide en restauration idéalement en tant que Maître dhôtel ou chef de rang confirmé en environnement collectif ou traditionnel

• Maîtrise des fondamentaux du service des normes dhygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective

• Compétences en management déquipe sens de la coordination de la répartition des tâches et de laccompagnement au quotidien

• Rigueur sens de lorganisation et autonomie avec une capacité à anticiper à gérer les imprévus et à assurer un service fluide

• Excellent relationnel et sens du service client avec une posture accueillante professionnelle et à lécoute des convives

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis manager une équipe où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Key Skills
Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1