CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

A propos de l'entreprise :

"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.

Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire

La qualité du service, le respect du juridique et de l'Homme à l'ère des outils du digital !"

A propos du poste :

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité pour rejoindre notre équipe à Cernay. Le poste consiste à préparer des repas pour une collectivité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Missions :

- Préparation des plats en fonction des menus préétablis
- Cuisson et dressage des plats
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Veiller à la qualité et à la présentation des repas
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)

Horaire de journée de 6h30 à 14h pour mission d'un mois

Profil recherché :

- Expérience significative en cuisine collective (restaurant, cantine, établissements scolaires, etc.)
- Permis de conduire B impératif (zone industrielle non desservie par les transports publics)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et dynamisme