Employé polyvalent de restauration HF

Le poste en bref

• Poste : Employé polyvalent de restauration

• Contrat : CDD de 6 mois Prime de fin de mission : 400

• Horaires: 7h00-17h00

• Rythme de travail : Semaine 1: Lundi au Jeudi et Semaine 2: du Vendredi au Dimanche

• Un week-end sur deux de repos

Au quotidien

• Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée plat dessert) de manière rigoureuse

• Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid

• Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables en nourriture...)

• Respectez les bonnes pratiques dhygiène et les différents contrôle

• Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail

• Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse

• Vous interviendrez principalement en chambre froide (4C) dans le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes:

• Formé à la restauration vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

• La passion du métier guide vos actions au quotidien.

• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.
  
  

Pour en savoir davantage sur Restalliance :

Key Skills
Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1