Cuisinier Responsable (H/F) – Restaurant midi – Repos week-end

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.

Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.

Titre : Cuisinier Responsable (H/F) – Restaurant midi – Repos week-end

Nous recherchons un Cuisinier Responsable pour notre restaurant ouvert uniquement le midi.

Vos missions :

• Préparer et organiser le service du midi (environ 70 couverts)
• Encadrer une équipe de 3 personnes en cuisine
• Assurer la qualité et la régularité des plats
• Gérer les commandes et le stockage des denrées

Profil recherché :

• Expérience solide en cuisine traditionnelle de qualité
• Capacité à gérer une petite équipe
• Rigueur, créativité et sens de l’organisation

Conditions :

• Salaire : 1 800 – 2 000 € net
• Horaires : uniquement le midi
• Repos : samedi et dimanche